Грузия
by Никита Петренко
1. гастрономия
1.1. Хачапури по-аджарски (лодочка с яйцом и сыром) – около 15 лари . Хинкали (пельмени с бульоном, едят руками) – 10 лари за 5 шт. . Мцвади (шашлык на углях) – часто подают с гранатовым соусом . Пхали (закуска из овощей с орехами). Лобио (фасоль по-грузински). Сациви (курица в ореховом соусе). Чурчхела (сладость из орехов и виноградного сока) . Сыр сулугуни (свежий или жареный).
2. Где поесть (Тбилиси)
2.1. Lolita (ул. Тамары Човелидзе, 7) – уютно, недорого, средний чек 25–30 лари . Alcoholic (ул. Ираклия 2, 6) – вкусные хинкали в туристическом месте, чек 40–60 лари . Хинкальная (ул. Шалва Дадиани, 8) – только хинкали от 10 шт., вино литрами, чек 20–40 лари . Chokhi Veraze (ул. Ираклия Татишвили, 20) – авторское блюдо чохи, дегустация, чек 40–50 лари . "Мачахела" (ул. Сиони, 8) – сеть ресторанов, средний чек 30 лари . "Рача" (ул. Лермонтова, 6) – традиционная кухня, чек 20 лари
3. Валюта и деньги:
3.1. Лари (GEL), рубли обменять можно (лучше везти доллары/евро) . Карты РФ не работают, нужна наличка или карта иностранного банка . В городах много банкоматов, но в горах и гостевых домах только наличные
4. Язык и общение:
4.1. рузинский язык, русский понимают многие (старшее поколение), английский реже . Скачайте переводчик (русско-грузинский)
5. Транспорт:
5.1. Такси: Bolt или Яндекс Go (дешево, 5–10 лари по городу) . Маршрутки – основной транспорт между городами. Аренда авто: нужны международные права, на горных дорогах осторожно
6. Медицина:
6.1. траховка обязательна, аптеки есть везде, но базовые лекарства лучше с собой. Что взять: Удобную обувь (города на холмах), тёплые вещи даже летом (для гор), паспорт (для поездок к границе с РФ или Абхазией), купальник (если едете на море).
7. сезоны
7.1. Высокий сезон (май–сентябрь) – идеально для экскурсий, треккинга, пляжного отдыха в Батуми. Тепло, солнечно, но многолюдно
7.2. Бархатный сезон (сентябрь–октябрь) – сбор винограда, винные фестивали, комфортная погода, море ещё тёплое
7.3. Низкий сезон (ноябрь–март) – дожди на побережье, но дешево; отлично для экскурсий по городам и музеям.
7.4. Горнолыжный сезон (декабрь–апрель) – катание в Гудаури, Бакуриани. Лучше ехать после февраля, когда снега достаточно .
8. С 2025 года для россиян безвизовый режим до 1 года
9. города для посещения
9.1. Тбилиси (столица) – Старый город, серные бани, крепость Нарикала, мост Мира, ботанический сад, рынок "Сухой мост
9.2. Мцхета (древняя столица) – монастырь Джвари, собор Светицховели (объекты ЮНЕСКО), монастырь Самтавро
9.3. Кахетия (винный регион) – Сигнахи (город любви), винодельни, дегустации, Алазанская долина
9.4. атуми (черноморское побережье) – набережная, скульптура "Али и Нино", ботанический сад,
9.5. Гудаури / Казбеги – горнолыжные курорты, Троицкая церковь в Гергети, Арка Дружбы народов, Военно-Грузинская дорога .
9.6. Сванетия – Местиа, Ушгули (самое высокогорное поселение Европы), сторожевые башни
9.7. Боржоми – минеральные источники, национальный парк
9.8. Вардзия – пещерный город-монастырь XII века
10. Отели
10.1. Тбилиси: Fabrika (молодёжный), Rooms Hotel Tbilisi, Stamba Hotel.
10.2. Гудаури: Gudauri Hills Apart Hotel (4, от 4678 руб.), Quadrum Gudauri Ski & Yoga Resort (4, спа, бассейн с видом на горы) .
10.3. Казбеги: Rooms Hotel Kazbegi (культовый отель с террасой).
10.4. атуми: Sheraton Batumi, Hilton Batumi, гостевые дома в старом городе.
11. Достопримечательности
11.1. Природные объекты:
11.1.1. Кавказские горы, Казбек (5033 м) . Пещера Прометея (сталактиты, подземная река) . Ущелья: Дарьяльское, Агурское. Озеро Рица (Абхазия, нужен паспорт). Сатаплийский заповедник (следы динозавров)
11.2. Исторические и культурные:
11.2.1. Крепость Нарикала (IV век, Тбилиси) . Монастырь Джвари (VI век, Мцхета) . Пещерный город Вардзия (XII век, 600 помещений) . Монастырь Шиомгвиме . Хроники Грузии (монумент близ Тбилисского моря)
11.3. Современное:
11.3.1. Мост Мира (Тбилиси) . Парк "Рике", канатная дорога . Олимпийский парк (Батуми).