PANADERIA BOULANGERIE

1. la idea es vender todo tipo de pan, mejorando la calidad que actualmente se consume en el territorio, innovando sabores, figuras, tamaño y combinaciones mas atractivas al paladar de las personas en el territorio de Guatemala. La primera region a la que va dirigida seria a la region central y poco a poco ir llegando a los departamentos, Antigua, Quetzaltenango, Escuintla etc etc.

2. OBJETIVOS

2.1. Satisfacer las necesidades por regiones

2.2. Mejorar la calidad del producto que se consume actualmente

2.3. entrar en el mercado local y cuando ya este instalado tratar de expandirnos a otros paises.

3. indentificacion del problema

3.1. mala calidad de pan

3.2. precio acorde al tamaño y calidad

3.3. falta de procedimientos orientados a la mejora del producto final

4. DESCRIPCION DE LA IDEA

5. propuesta

5.1. mejor sabor

5.2. mayor limpieza

5.3. precio mejor adecuado

5.4. mejor tamaño

5.5. variedad

5.6. diversidad de sabores

5.7. eliminando la mayor cantidad de quimicos

5.8. abastecer cada region del territorio de Guatemala.

6. beneficios

6.1. pan mas saludable

6.2. mejor producto

6.3. pan hecho de una manera mas profecional