Funciones de las Biomoléculas

1. Oxigenadas y nitrogenadas

1.1. Amidas

1.1.1. Amido

1.1.1.1. Polares pero no aceptan protones

1.1.1.1.1. Bases nitrogenadas

1.2. Nitroso compuestos

1.3. Nitro compuestos

1.4. Aminoácidos

2. Nitrogenadas

2.1. Aminas

2.1.1. Amino

2.1.1.1. Base débil acepta protones forma amonios cuaternarios

2.1.1.1.1. Aminas, aminoácidos y alcaloides

2.2. Nitrilos

3. Funciones azufradas

3.1. Tioles

3.1.1. Tiol

3.1.1.1. Se oxidan para formar enlaces disulfuro

3.1.1.1.1. Ej: Aminoácidos puentes de azufres en proteínas

3.2. Tioaldehídos

3.3. Tiocetonas

3.4. Tioácidos carboxílicos

4. Éster

4.1. Éster

4.1.1. sales orgánicas

4.1.1.1. Ej: grasas y aceites escenciales

5. Hidrocarburos

5.1. Alquenos

5.1.1. Doble enlace

5.2. Alcanos

5.3. Alquinos

5.4. Ciclos

5.5. Aromáticos

6. Oxigenadas

6.1. alcoholes

6.1.1. Hidroxilo

6.1.1.1. Polar y forma puentes de hidrogeno

6.1.1.1.1. Ej: Alcoholes y carbohidratos

6.2. Grupo Carbonilo

6.2.1. Aldehido

6.2.1.1. Polar

6.2.1.1.1. Ej: Azucares y aceites escenciales

6.2.2. Cetona

6.2.2.1. Polar

6.2.2.1.1. Ej: Azucares y aceites escenciales

6.3. Acidos carboxílicos

6.3.1. Ácido

6.3.1.1. ácido débil dona protones

6.3.1.1.1. ácidos grasos y aminoacidos

6.4. Hidratos de carbono