Estudio del mercado

1. Características del producto

1.1. como prefiere la demanda el producto

1.2. Empaque

1.3. Presentacion

1.3.1. En fresco o procesado.

2. Estrategias

2.1. pocicionamiento

2.2. Precio

2.3. pocicionamiento

2.4. Etiquetas y logotipo

2.5. publicidad

3. análisis de la demanda

3.1. Dimensiones del mercado

3.1.1. consumo percapita nacional

3.1.2. Consumo en Kgs anual del mercado objetivo

3.1.3. Oferta en establecimientos comerciales en kg.

3.1.4. demanda insatisfecha en el mercado.

4. Tipo de demanda

4.1. Demanda insatisfecha

4.1.1. Project specifications

4.1.2. End User requirements

4.1.3. Action points sign-off

4.2. cubrimiento en porcentaje del mercado.

4.2.1. Define actions as necessary

4.3. Venta semanal en Kg

4.4. Establecimientos comerciales del mercado objetivo.

5. Producto

5.1. característica morfológica.

5.1.1. color

5.2. Especie

5.3. peso

5.4. empaque

5.5. comercializacion

5.6. canales de comercialización.

6. mercado objetivo

6.1. Demanda semanal en kgs

6.1.1. Numero de establecimiento comerciales

6.1.2. cantidad en kg que compra cada uno.

6.1.3. Total venta anual

7. Producción de tomate en la region.

7.1. Principales municipios productores.

7.1.1. Dependencies

7.1.2. Milestones

7.2. Empresas productoras.

7.2.1. Schedule

7.2.2. Budget

7.3. Principales proveedores.

7.3.1. producción mensual de los proveedores.

7.3.2. Comparativos de ventas y/o en temporadas especiales.

7.4. Otros consumidores

7.4.1. Restaurantes

7.4.2. Hoteles

7.4.3. Empresas

7.4.4. Entidades