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BASES DA NUTRIÇÃO DIETÉTICA by Mind Map: BASES DA NUTRIÇÃO
DIETÉTICA
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BASES DA NUTRIÇÃO DIETÉTICA

Unidade 1

Introdução à Nutrição Dietética

Estuda, Introdução à dietética e guias alimentares, Gastos, metabolismo e fonte energética, Avaliação do gasto energético, Guia alimentar, orientações gerais e estimativa do gasto energético, Relação entre gasto energético e metabolismo

Unidade 2

Planejamento Alimentar e Nutricional

Estuda, Atendimento nutricional, Ingestão alimentar, Avaliação da ingestão alimentar e adequação, Cálculo da ingestão alimentar, Recomendações e necessidades nutricionais

Unidade 3

Planejamento de Cardápios

Estuda, Avaliação da ingestão alimentar, Prescrição dietética, Prescrição dietética e planejamento de cardápio, Características da prescrição dietética, Planejamento dietético

Unidade 4

Adequação da Prescrição Dietética

Estuda, Adequação macronutrientes, Avaliação da qualidade da prescrição dietética, Análise qualitativa e quantitativa do cardápio proposto, Adequação da dieta, Prática dietética