Cafè del artesano

1. Recursos

1.1. Humanos

1.1.1. Admin, contadora, 2 gerentes, 2 cajeras, 2 meseros, persona de limpieza, repartidor.

1.2. Materiales

1.2.1. Maquinaria, insumos, utensilios, establecimiento, motocicleta.

1.3. Financieros

1.3.1. Capital aportado por los dueños y los resultantes de la actividad realizada.

2. Gerente

2.1. Realiza.

2.1.1. Tomar decisiones que involucren al personal y su interacción.

2.1.2. Guiar el correcto quehacer de los trabajadores.

2.1.3. Maximizar recursos y resultados.

2.1.4. Reorientar acciones y emprender nuevas ideas dentro del local.

2.1.5. Control de inventarios.

3. Pertenece al sector terciario y es de tipo lucrativa, es una empresa de servicios.

4. Administración

4.1. Toma de decisiones medibles en términos económicos.

4.1.1. Selección de proveedores.

4.1.2. Inversión en maquinaria, espacio e insumos.

4.1.3. Pago y cálculo de nóminas.

4.1.4. Pago de servicios recibidos.

4.1.5. Control y administración de ingresos propios de la actividad.