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La bière by Mind Map: La bière

1. La demande

1.1. La consommation

1.1.1. Rafraichissement

1.1.2. Convivialité

1.1.3. Détente

1.1.4. Apéro

1.2. Les fètes

1.2.1. Oktoberfest

1.2.2. Fêtes de la bière

1.3. Clients

1.3.1. Image de la marque

2. Produits

2.1. Composition

2.1.1. Houblon

2.1.2. Eau

2.1.3. Orge

2.1.4. Malt

2.2. Grande variété

2.2.1. Marques

2.2.1.1. Krick

2.2.1.2. Fischer

2.2.1.3. Heineken

2.2.2. Sortes

2.2.2.1. Blonde

2.2.2.1.1. Dunedu

2.2.2.1.2. Saint Julien

2.2.2.1.3. Biscana

2.2.2.2. Brune

2.2.2.2.1. La rouquine

2.2.2.2.2. La mad max

2.2.2.2.3. La veuve noire

2.2.2.3. Bieres de saison

2.2.2.3.1. Printemps

2.2.2.3.2. Noel

2.3. Régional

2.3.1. Alsacienne

2.3.2. Allemande

2.3.3. Belge

2.3.4. Irlandaise

2.4. Large panel

2.4.1. Différents formats

2.4.1.1. Canettes

2.4.1.1.1. 33 cl

2.4.1.1.2. 75 cl

2.4.1.2. Tireuse

2.4.1.3. Fût

2.4.2. Différents prix

2.4.3. Différents degrés d'Alcool

3. Environnement

3.1. Contraintes

3.1.1. Boisson alcoolisée

3.1.1.1. Tolérance

3.1.1.2. + 16 ans

3.1.1.3. Boire avec modération

3.1.1.4. Alcoolisme

3.1.2. Reglementation

3.1.2.1. Limitation de ventes

3.2. Avantages

3.2.1. Prix de production avantageux

3.3. Concurrence

3.3.1. Beaucoup de marques

3.3.2. Beaucoup de brasseurs

4. L'offre

4.1. Producteurs

4.1.1. Brasseur

4.1.1.1. Artisanale

4.1.1.1.1. La Saint Pierre

4.1.1.2. Industriel

4.1.1.2.1. SAB Miller

4.1.1.2.2. InBev

4.1.1.2.3. Carlsberg

4.1.2. Malteur

4.2. Distributeurs

4.2.1. Supermarché

4.2.1.1. Auchan

4.2.1.2. Cora

4.2.1.3. Carrefour

4.2.2. Brasserie

4.2.3. Bar