แกงเลียงกุ้ง

1. วัตถุดิบจากพืช

1.1. ฟักทอง

1.2. ข้าวโพดอ่อน

1.3. บวบ

1.4. เห็ดฟาง

1.5. ถั่วฝักยาว

1.6. แตงโมอ่อน

1.7. ใบแมงลัก

1.8. กระชายสับ

1.9. หอมแดงไทย

1.10. พริกขี้หนู

2. วัตถุดิบจากสัตว์

2.1. กุ้งแห้ง

2.2. กุ้ง

3. เครื่องครัว

3.1. หม้อ

3.2. ครก

4. เครื่องปรุง

4.1. พริกไทย

4.2. กะปิย่าง

4.3. น้ำปลา

4.4. น้ำตาลทราย

4.5. น้ำ