แกงเลียงกุ้ง

1. อุปกรณในการทำอาหาร

1.1. หม้อ

1.2. ครก

2. วัตถุดิบ

2.1. ฟักทอง

2.2. ข้าวโพดอ่อน

2.3. บวมหั่น

2.4. เห็ดฟาง

2.5. ถั่วฝักยาว

2.6. แตงโมอ่อนปอกเปลือก

2.7. ใบแมงลัก

2.8. กระชายสับ

2.9. กุ้ง

3. เครื่องปรุงในการทำอาหาร

3.1. พริกไทย

3.2. กระปิย่าง

3.3. พริกขี้หนู

3.4. นํ้าตาลทราย

3.5. นั้าปลา

3.6. กุ้งแห้งปน