1. ข้อ 1 แกงเลียงกุ้ง
1.1. เครื่องครัว
1.1.1. หม้อ
1.1.2. ครก
1.2. เครื่องปรุงรส
1.2.1. พริกไทย
1.2.2. กะปิย่าง
1.2.3. พริกขี้หนู
1.2.4. น้ำปลา
1.2.5. น้ำตายทราย
1.2.6. น้ำ
1.2.7. หอมแดง
1.3. วัตถุดิบจากเนื้อสัตว์
1.3.1. กุ้ง
1.3.2. กุ้งแห้งป่น
1.4. วัตถุดิบจากพืช
1.4.1. ฟักทอง
1.4.2. ข้าวโพดอ่อน
1.4.3. บวบ
1.4.4. เห็ดฟาง
1.4.5. ถั่วฝักยาว
1.4.6. แตงโมอ่อน
1.4.7. ใบแมงลัก
1.4.8. กระชาย
2. ข้อที่ 2 ผักและการบริโภค
2.1. จำแนกตามพฤกษศาสตร์
2.1.1. ตระกูลกระหล่ำ
2.1.1.1. กระหล่ำดาว
2.1.1.2. กระหล่ำดอก
2.1.1.3. กระหล่ำปรี
2.1.1.4. กวางตุ้ง
2.1.1.5. คะน้า
2.1.1.6. ผักกาดขาวปลี
2.1.1.7. ผักกาดหัว
2.1.1.8. บล็อกคอลี่
2.1.2. ตระกูลแตง
2.1.2.1. แตงกวา
2.1.2.2. แตงเทศ
2.1.2.3. แตงโม
2.1.2.4. บวบเหลี่ยม
2.1.2.5. บวบหอม
2.1.2.6. น้ำเต้า
2.1.2.7. ฟักทอง
2.1.2.8. มะระ
2.1.3. ตระกูลถั่ว
2.1.3.1. กระถิน
2.1.3.2. แค
2.1.3.3. ชะเอม
2.1.3.4. ถั่วแขก
2.1.3.5. ถั่วฝักยาว
2.1.3.6. ถั่วลั่นเตา
2.1.3.7. มันแกว
2.1.3.8. โสน
2.1.4. ตระกูลมะเขือ
2.1.4.1. พริก
2.1.4.2. พริกยักษ์
2.1.4.3. พริกหวาน
2.1.4.4. มะเขือ
2.1.4.5. มะเขือเทศ
2.1.4.6. มะแว้ง
2.1.5. ตระกูลอื่นๆ
2.1.5.1. ข้าวโพดหวาน
2.1.5.2. ขึ้นช่าย
2.1.5.3. เครื่องเทศ
2.1.5.4. ผักกาดหอม
2.1.5.5. ผักชี
2.1.5.6. ผักบุ้งจีน
2.1.5.7. สมุนไพร
2.2. จำแนกตามฤดูกาลที่เหมาะสม
2.2.1. ฤดูหนาว
2.2.1.1. กระหล่ำดอก
2.2.1.2. กระหล่ำปลี
2.2.1.3. กระเทียม
2.2.1.4. แครอท
2.2.1.5. บล็อกโคลี่
2.2.1.6. ผักกาดขาวปลี
2.2.1.7. ผักกาดหัว
2.2.1.8. ผักกาดหอม
2.2.1.9. มันฝรั่ง
2.2.1.10. หอมหัวใหญ่
2.2.2. ฤดูร้อน
2.2.2.1. กระเจี๊ยบเขียว
2.2.2.2. ข้าวโพดหวาน
2.2.2.3. ผักตระกูลแตง
2.2.3. ฤดูฝน
2.2.3.1. ถั่วฝักยาว
2.2.3.2. ผักตระกูลมะเขือ
2.3. จำแนกตามส่วนที่ใช้บริโภค
2.3.1. ราก
2.3.1.1. รากแก้ว
2.3.1.1.1. แครอท
2.3.1.1.2. เทอร์นิพ
2.3.1.1.3. ผักกาดหัว
2.3.1.2. รากแขนง
2.3.1.2.1. มันเทศ
2.3.2. ลำต้น
2.3.2.1. ลำต้นเหนือดิน
2.3.2.1.1. กระหล่ำปลี
2.3.2.1.2. หน่อไม้ฝรั่ง
2.3.2.2. ลำต้นใต้ดิน
2.3.2.2.1. ขิง
2.3.2.2.2. ข่า
2.3.2.2.3. เผือก
2.3.2.2.4. มันฝรั่ง
2.3.2.2.5. มันมือเสือ
2.3.2.2.6. หน่อไม้
2.3.3. ใบ
2.3.3.1. ตระกูลหอม
2.3.3.1.1. กระเทียม
2.3.3.1.2. กระเทียมต้น
2.3.3.1.3. หอมแดง
2.3.3.1.4. หอมแบ่ง
2.3.3.1.5. หอมหัวใหญ่
2.3.3.2. ตระกูลใบกว้าง
2.3.3.2.1. กระหล่ำปลี
2.3.3.2.2. คะน้า
2.3.3.2.3. ปวยเล้ง
2.3.3.2.4. ผักกาดขาวปลี
2.3.3.2.5. ผักกาดหอม
2.3.4. ดอก
2.3.4.1. ดอกอ่อน
2.3.4.1.1. กระหล่ำดอก
2.3.4.1.2. บล็อกโคลี่
2.3.4.2. ดอกแก่
2.3.4.2.1. โสน
2.3.5. ผล
2.3.5.1. ผลอ่อน
2.3.5.1.1. กระเจี๊ยบเขียว
2.3.5.1.2. ข้าวโพดผักอ่อน
2.3.5.1.3. แตงกวา
2.3.5.1.4. ถั่วฝักยาว
2.3.5.1.5. ถั่วลันเตา
2.3.5.1.6. บวบเหลี่ยม
2.3.5.1.7. มะเขือ
2.3.5.1.8. มะระ
2.3.5.2. ผลแก่
2.3.5.2.1. ตระกูลแดง
2.3.5.2.2. ตระกูลมะเขือ