14. Szállodai erőforrások, élőmunka- és vagyongazdálkodás kérdései. Szállodák szervezeti felépít...

Get Started. It's Free
or sign up with your email address
Rocket clouds
14. Szállodai erőforrások, élőmunka- és vagyongazdálkodás kérdései. Szállodák szervezeti felépítése, szállodai vagyon és élőmunka meghatározása (igényesség) (A témakör az utazási vállalkozásokra analóg értelmezendő) by Mind Map: 14. Szállodai erőforrások, élőmunka- és vagyongazdálkodás kérdései.  Szállodák szervezeti felépítése, szállodai vagyon és élőmunka meghatározása (igényesség) (A témakör az utazási vállalkozásokra analóg értelmezendő)

1. Téma

1.1. Összefoglaló

1.2. Kérdezett pont

1.2.1. Kérdezett pont

1.2.1.1. Tartalom

1.3. Hozzátett pont

1.3.1. Hozzátett pont

1.4. Jogszabályi vonatkozás

1.5. Szervezet

1.6. Személy

1.7. Statisztikai adat

2. Létszámigény

2.1. Létszámigény és összetétel a szállodákban

2.1.1. ...

2.2. A létszámigényt befolyásoló tényezők

2.2.1. ...

3. A bér szerkezete és ösztönzés

3.1. A bér szerkezete

3.1.1. ...

3.2. Ösztönzés

3.2.1. ...

4. Élőmunka

4.1. Költségtartalma

4.1.1. ...

4.2. Nagyságát meghatározó tényezők

4.2.1. ...

4.3. Az élőmunka-gazdálkodás elemzése

4.3.1. ...

4.4. Az élőmunka-gazdálkodás tervezése

4.4.1. ...

5. Termelékenység

5.1. Mutatószámok

5.1.1. ...

6. Oktatás, továbbképzés, tréningek

6.1. Oktatás

6.1.1. ...

6.2. Továbbképzés

6.2.1. ...

6.3. Tréningek

6.3.1. ...

7. Kis és nagy szállodák szervezeti felépítése (összehasonlítás)

7.1. Kis szállodák

7.1.1. Szervezeti felépítés

7.1.1.1. ...

7.1.2. Elemzés

7.1.2.1. ...

7.2. Nagy szállodák

7.2.1. Szervezeti felépítés

7.2.1.1. ...

7.2.2. Elemzés

7.2.2.1. ...

8. Erőforrások hatékony működtetése, a vezetés, management feladatai

8.1. Erőforrások hatékony működtetése

8.1.1. ...

8.2. A vezetés, management feladatai

8.2.1. ...

9. A szállodai tevékenység vagyon-igénye

9.1. ...

10. Vagyon- és eszközgazdálkodás

10.1. ...

11. A jövedelmezőségi gazdálkodás vezetői döntései

11.1. ...

12. A szállodák sajátos eszköz-igénye

12.1. Az ingatlanból fakadó sajátosságok

12.1.1. ...

12.2. Szállásértékesítés

12.2.1. ...

12.3. Vendéglátó tevékenység

12.3.1. ...

12.4. Gyógyászat

12.4.1. ...

12.5. Egyéb tevékenység

12.5.1. ...

13. Egyes szállodatípusok vezetési és gazdálkodási sajátosságai

13.1. Gyógyszálloda

13.1.1. Termék

13.1.1.1. ...

13.1.2. Értékesítés

13.1.2.1. ...

13.1.3. Vezetés

13.1.3.1. ...

13.1.4. Vendégigény

13.1.4.1. ...

13.2. Wellness-szálloda

13.2.1. Vendégigény

13.2.1.1. ...

13.2.2. Vezetés

13.2.2.1. ...

13.2.3. Értékesítés

13.2.3.1. ...

13.2.4. Termék

13.2.4.1. ...

13.3. Kastélyszálloda

13.3.1. Vendégigény

13.3.1.1. ...

13.3.2. Vezetés

13.3.2.1. ...

13.3.3. Értékesítés

13.3.3.1. ...

13.3.4. Termék

13.3.4.1. ...

13.4. Üdülő

13.4.1. Vendégigény

13.4.1.1. ...

13.4.2. Vezetés

13.4.2.1. ...

13.4.3. Értékesítés

13.4.3.1. ...

13.4.4. Termék

13.4.4.1. ...

13.5. Konferenciaszálloda

13.5.1. Vendégigény

13.5.1.1. ...

13.5.2. Vezetés

13.5.2.1. ...

13.5.3. Értékesítés

13.5.3.1. ...

13.5.4. Termék

13.5.4.1. ...