alimentos
by monica urrutia
1. adulterados
1.1. hombre
2. alterados y deteriorados
2.1. Organolectica
2.1.1. sabor
2.1.2. aroma
2.1.3. textura
2.1.4. apariencia
2.2. composición
2.2.1. valor nutricional
3. sanos
3.1. frutas
3.2. verduras
4. seguros
4.1. limpios
4.2. estado perfecto
5. contaminacion
5.1. biologica
5.1.1. bacterias
5.1.2. parásitos
5.1.3. virús
5.1.4. hongos
5.2. fisica
5.2.1. tierra
5.2.2. palos
5.2.3. pelos
5.3. quimica
5.3.1. insecticidas
5.3.2. metales
5.3.2.1. plomo
5.3.2.2. mercurio
5.3.3. detergentes
5.3.4. medicamentos