1. Tubo
1.1. Boca
1.1.1. Dientes
1.1.1.1. Trituran los alimentos para que sea más fácil digerirlos
1.1.1.2. 32 en total: 8 incisivos, 4 caninos, 8 premolares y 12 molares.
1.1.2. Lengua
1.1.2.1. Ayuda a que los alimentos se trituren mejor y los empuja hacia la faringe
1.1.3. Glándulas
1.1.3.1. Segregan saliva que empieza a romper los hidratos de carbono y forma el bolo alimenticio
1.1.3.2. 3 tipos: parótidas, maxilar y sublingüal
1.2. Faringe
1.2.1. Conduce los alimentos hasta el esófago
1.2.2. Se encuentra la epiglotis que impide el paso de los alimentos a la laringe
1.3. Esófago
1.3.1. Su movimiento lleva los alimentos hasta el estómago
1.4. Estómago
1.4.1. Convierte las proteínas en aminoácidos gracias al jugo gástrico
1.4.2. Se comunica con el intestino a través de unos orificios llamados cardias y píloro
1.5. Intestino delgado
1.5.1. Se encarga de absorber todos los nutrientes
1.5.2. Se divide en 3 partes: el duodeno, el yeyuno y el íleon
1.6. Intestino grueso
1.6.1. Se encarga de absorber el agua de los alimentos
1.6.2. Se divide en 3: el ciego, el colon y el recto
2. Glándulas
2.1. Higado
2.1.1. Se encarga de la digestión de la grasa
2.1.2. Contiene la vesícula biliar que produce la bilis
2.2. Páncreas
2.2.1. Crea el jugo pancreático que digiere los azúcares
2.3. Glándulas gástricas
2.3.1. Son las células de la mucosa gástrica, situadas en el estómago
2.3.2. Segregan jugo gástrico, que digiere las proteínas, y moco protector, que protege al estómago de los ácidos.
2.4. Glándulas intestinales
2.4.1. Son las células de mucosa intestinal
2.4.2. Segregan jugo intestinal, que ayuda a absorber las sustancias, y moco protector, que protege al estómago