Den Store Fest
by Lærke Mai Klarskov Jensen
1. Servering
2. Indkøb
3. Kød fra slagter 0,5 time
4. Mad fra daglivarebutik 1 time
5. Pynt 0,5 time
6. Drikkevarer 2 timer
7. Forret 1 time
8. Hovedret 2 timer
9. Dessert 1 time
10. TIMER IALT: 27 timer
11. Oprydning
12. Klargøring
13. Mad
14. Borde+Stole 1 time
15. Musikanlæg 1 time
16. Fadøls-anlæg 1,5 time
17. Borde+Stole 1 time
18. Musikanlæg 0,5 time
19. Fadøls-anlæg 1 time
20. Nøgle til lokalet 0,5 time
21. Pynt 1,5 time
22. Opvask 3 timer
23. Fejning 0,5 time
24. Gulvvask 0,5 time
25. Forret 2 timer
26. Hovedret 4 timer
27. Dessert 1 time
28. Afrytning af borde 1 time