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chocothèque by Mind Map: chocothèque

1. cru purs

1.1. noir

1.1.1. centenario crudo

1.1.2. état de choc

1.1.2.1. fève tonka / amarena lyophilisée

1.1.2.1.1. fève tonka

1.1.3. centenario concha

1.1.4. supremo

1.1.4.1. thé jasmin infusé

1.1.4.1.1. thé noir earl grey

1.1.5. bolivia 68 60h

1.1.5.1. gingembre

1.1.5.1.1. vanille /piment

1.1.6. maracaibo classificado

1.1.6.1. au thé vert

1.1.6.1.1. fraises lyophilisée

1.1.7. rep dom elvesia

1.1.7.1. éclats montélimar

1.1.7.1.1. éclats de nougats

1.2. lait

1.2.1. opus

1.2.1.1. pistaches au miel ( sirop égoutté)

1.2.1.1.1. caramel à la crème

1.2.2. maracaïbo créole

1.2.2.1. café

1.2.3. cru sauvage bolivia

1.2.3.1. zeste de combawa

1.2.4. lacta sans sucre

1.2.4.1. cannelle

1.2.5. rep dom 42

1.2.6. maracaïbo criolait

1.2.6.1. café

1.2.6.1.1. noix de coco

1.3. blanc

1.3.1. rep dominicaine cru bio

1.3.2. opus blanc

1.3.2.1. orangeat

1.3.2.1.1. cubes de caramel

1.4. spécialité

1.4.1. maracaïbo crème

2. suppression

2.1. grenada 38

2.1.1. amandes caramélisées au citron vert

2.2. grenada 65

2.2.1. amandes bâtonnets caramélisés au four

2.2.1.1. écorce d'orange

2.2.1.1.1. écorce d'orange confit

2.2.2. éclats montélimar

2.2.2.1. poires séchées

2.3. java 64

2.3.1. café

2.3.1.1. cacahuète caramel fleur de sel

3. sélection agréments

3.1. noir

3.1.1. état de choc

3.1.1.1. fève tonka / amarena lyophilisée

3.1.2. supremo

3.1.2.1. thé noir earl grey

3.1.3. bolivia 68 60h

3.1.3.1. mûre/girofle

3.1.4. maracaibo classificado

3.1.4.1. au thé vert

3.1.5. rep dom elvesia

3.1.5.1. éclats montélimar

3.1.6. centenario concha

3.1.6.1. oranges confites

3.2. lait

3.2.1. opus

3.2.1.1. pistaches au miel ( sirop égoutté)

3.2.1.1.1. caramel à la crème

3.2.2. maracaïbo créole

3.2.2.1. café

3.2.3. cru sauvage bolivia

3.2.3.1. zeste de combawa

3.2.4. lacta sans sucre

3.2.4.1. cannelle

3.2.5. maracaïbo criolait

3.2.5.1. aux noisettes (entières ou demi)

3.3. blanc

3.3.1. opus blanc

3.3.1.1. nougat en éclat

3.3.1.1.1. amande fleur de sel

3.4. spécialité

4. légendes

4.1. bcj

4.2. sans sucre

4.3. bio

4.4. vegan

4.5. cru sauvage

5. sélection pur

5.1. noir

5.1.1. centenario crudo

5.1.2. état de choc

5.1.3. centenario concha

5.1.4. supremo

5.1.5. bolivia 68 60h

5.1.6. maracaibo classificado

5.1.7. rep dom elvesia

5.2. lait

5.2.1. opus

5.2.2. maracaïbo créole

5.2.3. cru sauvage bolivia

5.2.4. lacta sans sucre

5.2.5. rep dom 42

5.2.6. maracaïbo criolait

5.3. blanc

5.3.1. rep dominicaine cru bio

5.3.2. opus blanc

5.4. spécialité

5.4.1. maracaïbo crème