TABASCO
by Belem Castillo Castro
1. Historia
2. Flora y Fauna
2.1. Selvas húmedas al Sur
2.2. Sabana al este y oeste
2.3. Bordeando las lagunas Manglar
2.4. En la vegetación acuática:
2.4.1. Nutria, loro, cigüeña americana, cocodrilo, iguana, sapo y pejelagarto
2.5. En la selva húmeda:
2.5.1. Tlacuache, murciélago, Jaguarundi, zorrillo, hurón, Martucha, tortuga, lagartija, escorpión, rana y salamandra.
2.6. En ambientes acuáticos: delfín, langostino y pargo.
2.6.1. Animales en peligro de extinción:
2.6.1.1. manatí, mono aullador, mono araña, puerco espín, ocelote, oso hormiguero y tapir
3. Cultura
4. personajes
4.1. Esperanza Iris
4.2. Manuel López Ochoa
4.3. José Pagés Llergo
4.4. José Narciso Rovirosa Hernandez
4.5. Carlos Pellicer Cámara
4.6. José Carlos Becerra
4.7. Marcos E. Becerra
4.8. Greorio Mendez Magaña
4.9. Lino Merino
4.10. Manuel Mestre Ghigliazza
5. Música
6. Geografía
7. Artesanías
7.1. jícaras labradas
7.2. Alfarería sencilla y ornamentos de concha.
7.3. Artículos de Palma
7.4. talabartería y muebles de madera.
7.5. Se tallan la piedra serpentina Llamada y el hueso.
7.6. artículos de cestería.
8. Folklore
9. Municipios
9.1. Centro
9.2. Macuspana
9.3. Comalcalco
9.4. Paraiso
9.5. Teapa
9.6. Emiliano Zapata
9.7. Balacán
9.8. Jalapa
9.9. Tenosique
9.10. Cardenas
9.11. Jonuta
9.12. Jalpa de Mendez
9.13. Cunduacán
9.14. Teapa
9.15. Tacotalpa
9.16. Huimanguillo
9.17. Nacajuca
10. Gastonomia
10.1. Cocina tradicional local:
10.1.1. el plátano, la yuca, la chaya, el axiote, el pejelagarto, diversas especies de tortugas de agua dulce (hoy vedadas), algunos mariscos y otros alimentos dan forma a los principales platillos tabasqueños.
10.2. Plátanos rellenos:
10.3. Tostones de plátano macho:
10.4. Tortillas rellenas :.
10.5. pejelagarto,
10.6. tamales
10.6.1. tamales de cabeza de puerco, de chipilín, de masa colada con carne de guajolote o de pollo y de pejelagarto, chanchamitos, Manea, Mone, de chaya, de frijol con chicharrón y los tamalitos del Caminito.