1. marketing terv
1.1. küldetés elemzése
1.1.1. koncepció, specializáció
1.2. környezet elemzése
1.2.1. makro - lokális
1.3. árstruktúra elemzése
1.3.1. szezonok
1.4. szegmens igények, adottságok
1.5. jövőkép
1.5.1. stratégiai célok
2. piaci gazd. A szálláshely szolgáltatásban
2.1. Porter-modell
2.2. szállodai árak
2.2.1. árképzés
2.2.1.1. kínálati árak
2.2.1.2. szobaár
2.3. szállodaipar piaci elemei
2.3.1. bevételképzés
2.3.1.1. egyéb
2.3.1.2. szálláshely
2.3.1.3. vendéglátás
2.3.1.4. specializáció
2.4. szállodák tevékenységei
2.4.1. alaptevékenység: elszállásolás
2.5. piaci-gazdálkodás tevékenységei
2.5.1. koncepció
2.5.2. marketingterv
2.5.3. piaci célok
2.5.4. revenue management
2.5.5. disztribúció
2.5.6. brand management
2.5.7. szegmentáció
2.5.7.1. vendégszegmentáció
2.5.7.1.1. motiváció szerint
2.5.7.1.2. nemzetiség (külföldi /belföldi)
2.5.7.1.3. életkor
2.5.7.1.4. költés
2.5.7.1.5. foglalásmód - fizetésmód
2.5.7.1.6. közösség
2.5.8. tevékenység szervezeti részlegei
2.5.8.1. értékesítés - rezerváció
2.5.8.1.1. értékesítési vezető!
2.5.8.2. szobakiadás
2.6. szállodavezetés tárgya
2.6.1. szálloda
2.6.1.1. helyszín
2.6.1.1.1. lokális piaci környezet