Szállodák általános ismeretei a gazdálkodáshoz

Get Started. It's Free
or sign up with your email address
Rocket clouds
Szállodák általános ismeretei a gazdálkodáshoz by Mind Map: Szállodák általános ismeretei a gazdálkodáshoz

1. piaci gazd. A szálláshely szolgáltatásban

1.1. Porter-modell

1.2. szállodai árak

1.2.1. árképzés

1.2.1.1. kínálati árak

1.2.1.2. szobaár

1.3. szállodaipar piaci elemei

1.3.1. bevételképzés

1.3.1.1. egyéb

1.3.1.2. szálláshely

1.3.1.3. vendéglátás

1.3.1.4. specializáció

1.4. szállodák tevékenységei

1.4.1. alaptevékenység: elszállásolás

1.5. piaci-gazdálkodás tevékenységei

1.5.1. koncepció

1.5.2. marketingterv

1.5.3. piaci célok

1.5.4. revenue management

1.5.5. disztribúció

1.5.6. brand management

1.5.7. szegmentáció

1.5.7.1. vendégszegmentáció

1.5.7.1.1. motiváció szerint

1.5.7.1.2. nemzetiség (külföldi /belföldi)

1.5.7.1.3. életkor

1.5.7.1.4. költés

1.5.7.1.5. foglalásmód - fizetésmód

1.5.7.1.6. közösség

1.5.8. tevékenység szervezeti részlegei

1.5.8.1. értékesítés - rezerváció

1.5.8.1.1. értékesítési vezető!

1.5.8.2. szobakiadás

1.6. szállodavezetés tárgya

1.6.1. szálloda

1.6.1.1. helyszín

1.6.1.1.1. lokális piaci környezet

2. statisztikai mutatószámok

2.1. revpar

2.2. occ

2.3. arr

2.4. tevpar

3. marketing terv

3.1. küldetés elemzése

3.1.1. koncepció, specializáció

3.2. környezet elemzése

3.2.1. makro - lokális

3.3. árstruktúra elemzése

3.3.1. szezonok

3.4. szegmens igények, adottságok

3.5. jövőkép

3.5.1. stratégiai célok