Diagnóstico de la comercialización agropecuaria en el Ecuador

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Diagnóstico de la comercialización agropecuaria en el Ecuador by Mind Map: Diagnóstico de la comercialización agropecuaria en el Ecuador

1. La comercialización es un intercambio de bienes. Productor-Intermediario-Consumidor.

2. Los factores que normalmente afectan son:

2.1. Macro-sociales

2.2. Macro economicos

3. El destino de la producción agropecuaria

3.1. Los alimentos para los ecuatorianos básicamente se basan en: Arroz, papa, plátano, azúcar, café, guineo, pan y leche.

4. Analisis del contexto en el que operan las actividades de comercializacion.

4.1. Las variables mas significativas: tasa de cambio, balanza comercial y tasas de interés altas.

5. Comercio Interno:

5.1. - Establecidos desde 1973

5.2. - Los precios al productor tenían un criterio de sustentación.

6. Comercio internacional

6.1. - Las tarifas fluctuaban entre el 0 y 300%.

6.2. - En 1995 Ecuador formo parte de la OMC consolidado.

7. Modalidades en el sistema de comercialización

7.1. - La agricultura representa el 30% de la economía en Ecuador.

7.2. - Los principales productos son: palma, arroz, azúcar, café, cacao,plátano, banano, mora, naranjilla, maracuya y palmito

7.2.1. - Cultivos transitorios: arroz, maíz, cebada, papa, soya, fréjol, habas y cebada, cebolla colorada y maní.

7.2.2. - Destinados a la exportación: café, cacao y banano

7.2.3. - Agro-industria: huevos, leche, carne, papa, trigo, caña de azúcar, café, maíz y arroz.

7.3. - La producción se encuentra en pequeños y medianos productores.

8. Mercados mayoristas, mercados de productores, ferias.

8.1. Los productos agrícolas ganan valor ya que van de la zona de producción a la zona de consumo.

8.1.1. - Mercados de transito: ( Ambato y Riobamba) centros de acopio de gran volumen que luego van a los mercados terminales

8.1.2. - Mercados terminales: ( Quito, Guayaquil y Cuenca) reciben el producto y son mercados de consumo.

8.1.3. - Mercados fronterizos: ( Tulcan y Huaquillas) sirven de intercambio.

8.1.4. - Mercados minoristas: mercados que sirven para el consumo.

8.2. Productores- supermercados

8.2.1. Se da ya que existe un rápido crecimiento de población, perca pita, una variedad de productos, bajos costos. etc.

8.3. Productores- industria

8.3.1. Agro industria: proceso en el cual se transforma un producto que no produce un cambio físico. La industrialización de un producto se da por la demanda.

8.4. Productores - exportadores

8.4.1. El mercado internacional demanda una gran cantidad de productos

8.4.1.1. - Piña y mango se exportan sin ser transformados.

8.4.1.2. - Café y cacao representan el 2% de exportaciones.

8.4.1.3. - Maracuyá, abaca y brocoli son transformados para ser exportados.

8.4.1.4. - Los intermediarios participan como acopiadores.

8.5. Productores- nichos especiales

8.5.1. Productos orgánicos es igual a comercialización justa.

8.5.2. Comercialización justa permite comercializar bajo una alianza y el desarrollo sustentable.

8.5.3. A nivel nacional el consumo de productos orgánicos es bajo.

9. Comercialización campesina

9.1. Permite que los pequeños productores ingresen a los diversos mercados