procesos poscosecha de la menta

1. secado

1.1. deshidratar para evitar bacterias

2. desinfeccion

2.1. se elimina bacterias y hongos

3. lavado

3.1. se realiza con agua potable eliminando residuos de tierra o de insectos

4. corte

4.1. Favorece la salida de humedad

5. Guidelines

5.1. Anything goes!

5.2. No criticism or flaming allowed

5.3. The Wilder The Better

5.4. Quantity is Quality

5.5. Set a Time Limit

6. se realiza los siguientes procesos

7. empaque y almacenamiento

7.1. se empaca,se pesa y se almacena en el cuarto frio con temperaturas y humedad requerida

8. desecacion por calor

8.1. se realiza en estufas de aire caliente

9. desecación por aire

9.1. se practica en clima cálido o seco