Caracteristicas grupos metabolitos secundarios - Karen Sofia Cuellar Parra - UNAD

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Caracteristicas grupos metabolitos secundarios - Karen Sofia Cuellar Parra - UNAD por Mind Map: Caracteristicas grupos metabolitos secundarios - Karen Sofia Cuellar Parra - UNAD

1. Glicósidos

1.1. Caracteristicas quimicas

1.1.1. en el momento en que una molécula de azúcar se condensa con otra molécula que contenga un grupo hidroxilo forma un azúcar .

1.2. Caracteristicas farmacologicas

1.2.1. son los compuestos no reductores que se ubican en las semillas, las raíces, cortezas y hojas. los azucares abundantes son la desoxiazúcar y la glucosa que deben tener grupos funcionales OH, pero distintas propiedades.

1.3. Clasificación

1.3.1. se puden clasificar el glicósidos cianogénico, cardiacos y saponinas

2. Alcaloides

2.1. Caracteristicas quimicas

2.1.1. Son las moléculas que tienen un átomo de carbono t otro de nitrógeno y en la estructura molecular forman anillos.

2.1.2. biológicamente activo y solubles en agua.

2.1.3. producen respuestas fisiológicas, las cuales son el resultado de interactuar con neurotrasmisores.

2.2. Caracteristicas farmacologicas

2.2.1. es un compuesto organico de origen vegetal y tiene una evidente actividad farmacológica siempre y cuando sea a dosis bajas. también pueden ser toxicos.

2.3. Clasificación

2.3.1. protoalcaloides, alcaloides imperfectos y verdaderos, pseudoalcaloides.

3. Terpenos

3.1. Caracteristicas quimicas

3.1.1. se conforman por un grupo numeroso de metabolitos secundarios, es una funsión repetitiva con unidades ramificadas con cinco carbonos.

3.1.2. en los triterpenos podemos mirar los esteroles y esteroides derivados del escaleno. el esterol que mas abunda en los animales es el colesterol.

3.1.3. tiene compuestos como los esteroles y foma parte de las membranas.

3.2. Caracteristicas farmacologicas

3.2.1. derivados de los esteroles ( glicosidos cardiacos) aceites esenciales y latex que proporcionan el olor y sabor de las plantas, se cultivan en un clima semitropical, con un suelo fuerte con permeabilidad y poca caliza.

3.2.2. se localizan en hojas y flores, atraen insectos para la polinización.

3.3. Ruta metabólica

3.3.1. el isómero dimetilalil disfosfato y su isopentenil bifosfato , so los precursores activados en la biosintesis de terpenos en reacciones de condensación.

3.4. Clasificación

3.4.1. son clasificados por el numero de unidades de isopreno C5 que contienen terpenos de 10 C Contienen dos unidades de C5, llamados monoterpenos.

3.5. sintetizados por metabolitos primarios de dos formas, mevalonato que es activo en el citoplasma.

4. Compuestos fenólicos

4.1. Caracteristicas quimicas

4.1.1. derivados de la felinalalanina, suelen formar acido cafeico y acido ferúlico, es un grupo diverso que va desde moléculas simples hasta polimeros complejos.

4.1.2. contiene lignina de fenilpropano de polimero altamente ramificado, son drivados de cumarina.

4.1.3. los flavonoides forman dos anillo aromaticos unidos por un puente de tres carbononos, las antocianinas son clucosidos con un azúcar y se denomina antocianidinas.

4.2. Caracteristicas farmacológicas

4.2.1. La lignina es la sustancia organica mas abundante en las plantas.

4.2.2. La función de los flavonoides es de defensa y pigmentación.

4.3. Ruta metabólica

4.3.1. La ruta del acido siquimico es responsable de la biosintesis de la mayoria de los compuestos fenolicos de las plantas.

4.3.2. la via de los malonatos es una fuente de fenol en los hongos y bacterias.

4.4. Clasificación

4.4.1. fenilpropanoides y polifenoles