簡易引き継ぎ

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簡易引き継ぎ により Mind Map: 簡易引き継ぎ

1. 業務

1.1. 牛

1.1.1. ロースの計測

1.1.1.1. 分かれて計測する

1.1.1.2. 枝肉に張られたラベルに書き込む

1.1.1.3. 脂で書きにくいけどボールペンの方が良いかな

1.1.2. 計測は所長で草薙はハンディ打ち

1.1.2.1. 芯面積は言わないので自分で目視する

1.1.2.2. 改善すべき点

1.1.3. 本格担当曜日

1.1.3.1. 月:草薙

1.1.3.1.1. 所長に放置されて手助けないから説明の準備はしっかりしておく

1.1.3.1.2. 経済連も農協もちゃんと理解はしてくれるので押し負けない

1.1.3.2. 水:所長

1.1.3.2.1. 草薙は下見後豚の現場へ

1.1.3.3. になるはず

1.2. 豚

1.2.1. 4回にシフト分け(午前2午後2)

1.2.1.1. 月

1.2.1.1.1. 所→草→所(牛と畜ありの場合)

1.2.1.2. 火

1.2.1.2.1. 所→草→所→草

1.2.1.3. 水

1.2.1.3.1. 草→草→所→草

1.2.1.4. 木

1.2.1.4.1. 所→草→所→草

1.2.1.5. 金

1.2.1.5.1. 所→草→所(牛と畜ありの場合)

1.2.1.6. 休日

1.2.1.6.1. 相談なしで所長が決める

1.2.2. 格付

1.2.2.1. 「重要」腹脂が除去されてるので-2.0㎏表記になってるので気を付けて!

1.2.2.2. 見た通りに格付

1.2.2.2.1. 初めのうちは中以下の場合経済連に確認とりつつ格付するのがいいかも

1.2.2.2.2. 特に肉質が中以下の枝は

1.2.2.2.3. 確認確認で時間はかかると思うけどその分自分を成長させるから

1.2.2.3. 極上の時は東條さん(計量の奥にいる人)に聞こえるように伝える

1.2.2.3.1. 62判定(黒豚のみ)、仕上げの時も同様

1.2.2.4. 等外

1.2.2.4.1. 52.1㎏以下

1.2.2.4.2. 42.1㎏以下

1.2.2.4.3. 3.8㎝以上

1.2.3. 残業は週ごとで担当が変わる交代制

1.2.4. 翌日朝にUSBをもらいデータの修正

1.2.4.1. JA食の事務所入り口入って右の棚上に画板とUSBあり

1.2.4.2. 仕上げが表示されないので修正

1.2.4.3. 未経産は大貫で登録されているのできめ+その他に修正

1.2.4.4. エラーリストに「厚脂」に関する~etcが出た場合内容をチェックして修正

1.2.4.4.1. ex. 2.1の並被覆の場合、3.1に変更

1.2.4.4.2. JA食には報告なしで可

1.2.4.5. 欠番がある時はJA食に確認とる

1.2.4.6. 61,62,63の入力

1.2.4.7. 修正入力完了後明細書を見ておかしなところがないか再確認

1.2.4.8. 豚と畜頭数、業務日誌入力

1.2.5. データ修正後明細書発行

1.2.5.1. ひこちゃん牧場

1.2.5.2. エムケイ

1.2.5.3. 原簿がタッチパネルの上にあるので前日に確認しておく

1.2.5.3.1. 同生産者でも分かれている場合があるので注意

1.2.5.3.2. 見忘れた時は経済連に電話

1.2.5.4. 複数発行が多いのでoutlook推奨

1.2.5.4.1. 署名の機能使えばなお楽に

1.2.5.4.2. 挿入タブに雛形用意してるので使ってください

1.2.5.4.3. 宛名はリスト一番上にある経済連駐在へ

1.3. BTRS

1.3.1. 月、金にと畜

1.3.1.1. 火

1.3.1.1.1. 所長

1.3.1.2. 金

1.3.1.2.1. 草薙

1.3.1.2.2. 10:00頃に行くと大体採れる

1.3.1.2.3. 月曜に下見後空き時間があるのでそこで採るのもあり

1.3.1.3. カレンダーにマーカーしてる日が屠畜日なのでチェック

2. 人間関係

2.1. 所長

2.1.1. 私が一年で異動になった原因

2.1.2. 草薙の不安材料になるので伏せるけど色々ありました(笑)

2.1.2.1. 本人に聞くのは草薙の印象悪くするだけなので気になるなら武元さんに聞いてください

2.1.3. 周囲に興味がないので基本放置されます

2.1.4. 自分が知ってる事は周りも当然に知っているをスタンスでいるので聞かない限りモノを教えることはない

2.1.4.1. まずコミューケーションをとってこない

2.1.5. この一年で大事になっているのでもう草薙に害はださないと思うけど問題があったら支所長か私にすぐ相談してください

2.2. パート(武元さん)

2.2.1. 「仕事人間」

2.2.2. 保険の営業部長のちに定年退職

2.2.3. とてもマジメな方で仕事に対する姿勢が熱すぎて問題になるときも(笑)

2.2.4. 所長よりも人間性がしっかりしているので頼りになる。相談相手としてはベスト

2.2.5. タッチパネルの入力ミスがよくあるのが玉に瑕

2.3. 経済連駐在

2.3.1. 牛:下村さん

2.3.1.1. 物腰の柔らかい温厚なおじさん

2.3.1.2. 農家さんの事を親身に考える経済連の鑑

2.3.1.3. 農協よりBMSを上で見てくるので注意

2.3.2. 豚:柳坂

2.3.2.1. 草薙の2週間前に着任した若手(5年目)

2.3.2.2. 言いやすい相手には文句は言ってくるけど枝の評価はまだあまいので対応次第で格付がやりやすくなる

2.3.2.3. 優秀で物分かりはいいから頼りになる

2.3.2.4. 多少の重量操作するけど気にしないで

2.4. この一年で八木支所長その他大勢の方に手助けもあって私が赴任してすぐの時より仕事のしやすさは改善されたので

2.5. 草薙には苦労を掛けないように最善は尽くしたつもりです

2.6. 今後今までの所長とはかけ離れている部分が散見すると思いますが悩むことがあったすぐに周りに手助けを求め一人で考え込まないようにしてください

2.6.1. 私は半年我慢して爆発しましたw

2.7. 環境も名古屋事業所とは大きく違うと思いますが「郷に入れば郷に従え」ということわざもありますが自分の格付の芯はしっかり持ちつつ、擦り合わせれるところは擦り合わせる持ちつ持たれつな関係を構築してください

2.8. 八木支所長からまじめで優秀な若手と聞いてるので活躍期待しております!